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 西南大学考研真题网|西南大学考研项学姐工作室独家整理和提供：

一、考研资料清单：

西南大学835食品化学与食品微生物

1.2000年-2017年考研真题（2000、2001年缺食品微生物学；2013-2017为回忆版真题）2019回忆版

2.2000年-2015年考研真题答案（缺2014年；2000-2012年提供两份答案，分别为两位高分学长所答，仅供参考；2013、2015年为部分答案重点及提示）

3.食品化学老师上课的PPT.（电子版）

4.食品化学老师的讲义，打印版，共计116页（不太清晰，可以发电子版）

5.食品化学考研复习题集及答案，共计24页（不太清晰，可以发电子版）

6.食品化学高分研究生原版手写笔记74页（手写笔记可能不太清晰，贵在真实可信）

7.食品微生物学教学大纲（贺稚非教授版），共7页

8.食品学院老师布置的作业习题，无答案（贺稚非教授版）

9.食品微生物学老师课件PPT（贺稚非教授），发电子版

10.食品微生物学（部分含食品化学科目）其他高校考研真题及部分真题答案详解（食品微生物学知识点非常集中，直接背就行），共二十六套考研真题，三套有答案详解，130页。

项学姐特别提醒：

1.最近几年官方都没有给任何参考书目，下面的参考书目是多位在读研究生推荐的书目。

2.食品化学和食品微生物学西南大学历年真题并没有考太多非常细致的化学相关知识，大部分的考题都是以识记为主，复习好课本和资料基本保障专业课不掉队，复习得好的话120分以上也无压力。

3.食品微生物学的知识点非常集中，除了多识记课本知识，本套资料所含的西大历年真题及答案和其他高校的二十六套考研真题，几乎涵盖了所有的常考热点知识点，务必背熟背牢！

4. 贺稚非是我校食品学院的博导，建议食品微生物学以她的课本为主，同时，她也招收硕士生，如果考的不错，可以报考她的硕士哦！

推荐参考书目（版次无需纠结太多）：

1.阚建全《食品化学》（第二版），中国农业大学出版社2008年版

2.赵国华《食品化学》科学出版社 2018年

3.贺稚非《食品微生物学》中国标准出版社 2013年11月（西大食品学院博导，教授）

4.何国庆 贾英民 丁立孝《食品微生物学》 中国农业出版社 2009年

二、高价回收高质量考研资料：

  为了方便其他要报考我校的考生得到更加丰富的考研资料，现在恳请已经考过的或即将要考试的各位考生，我们高价回收优秀的考研资料，造福其他要报考的学弟学妹们。

（联系人：项学姐  QQ:1521255005  电话：15339077237  QQ群：495927861）

回收资料的范围：

1、当年的本专业的专业课考试初试，复试真题及对应的参考答案。

2、高质量的精品笔记。

3、其他考研相关复习资料。